3حبات باذنجان
4ملاعق طحينه
فص ثوم
ماجي
قليل من الملح
نص ملعقه فلفل أسود
الطريقه
نضع الباذنجان في الفرن ونشعله من الأعلى الى أن ينضج الباذنجان
نضع الباذنجان والطحينه والثوم والماجي والملح والفلفل الاسود في الخلاط الى أن تخلط مع بعضها البعض
وبالهناء والعافيه
ملاحظه (الثوم والماجي والملح ) بالكميه التى ترغبين بها وقد تستغني عن الماجي واذا اردت أن تكون حاره نضع عليها الفلفل الأخضر
4ملاعق طحينه
فص ثوم
ماجي
قليل من الملح
نص ملعقه فلفل أسود
الطريقه
نضع الباذنجان في الفرن ونشعله من الأعلى الى أن ينضج الباذنجان
نضع الباذنجان والطحينه والثوم والماجي والملح والفلفل الاسود في الخلاط الى أن تخلط مع بعضها البعض
وبالهناء والعافيه
ملاحظه (الثوم والماجي والملح ) بالكميه التى ترغبين بها وقد تستغني عن الماجي واذا اردت أن تكون حاره نضع عليها الفلفل الأخضر