مكعبات البطاطس الشهيه

المقادير: 2حبة بطاطس كبيره
2ملعقة زبد
بصله
2فص ثوم
بصل اخضر
بقدونس
ملح وفلفل التحضير: تقطع البطاطس مكعبات وتسلق 4ق بعد الغليان
يقطع البقدونس والبصل الاخضر ناعم الطبخ: نضع الزبد على النار وعليه البصله مفريه+الثوم المفرى
نضع البطاطس وعليها الملح والفلفل مع التقليب حتى تسوى وتحمر جيدا
نضع البصل الاخضر +البقدونس على البطاطس دقيقتان ثم ترفع عن النار

شكرا ليك ياسم سم.